2.ราเมนกลางกรุง Nidaime Tsukemen ที่ทสึจิตะ

ในเมื่อมีบล็อกให้รีวิว เราก็รีบๆ งัดของเก่าที่เคยๆเก็บไว้มารีวิวกันสักหน่อยค่ะ
วันนี้เป็นเรื่อง "ราเมน"...หลังจากหมักดองไว้เป็นเวลานานมั๊กก...มว๊ากกกก

ราเมนวันนี้ เป็น 1 ใน 6 ร้านย่านราเมงดังกลางกรุงค่ะ
ราเมนแชมป์เปี้ยน ที่  Arena10 ทองหล่อซอย 10 เค้าว่าทุกร้านผ่านการประกวดคว้าแชมป์มาทั้งนั้น
แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ต่างกันไปตามประเภทน้ำซุป...

วันนี้หญิงจะขอไปทาน Nidaime Tsukemen เมนูดังของร้าน ทสึจิตะ
หน้าร้าน มี BackDrop แนะนำแชมป์และเมนูทุกร้านค่ะ

 โต๊ะสำหรับนั่งทานหน้าร้าน ชิลล์อีกแบบ(อิชั้นว่า มันน่านั่งทุกร้าน อยากจะกินซะทุกร้านในคราเดียว หึหึ)

เมนูวันนี้ คือ นิโดเมะ ราเมน ซ้ายบนค่ะ เป็นน้ำซุปแยกน้ำ จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปกระดูกหมู

มาแย้วววว....เส้นหมี่เป็นแบบเส้นกลมใหญ่ น้ำซุปกระดูหมูจะข้นๆหน่อย อยากทานแล้ว อ๊ากกกก.....

ก่อนอื่น เราต้องบีบมะนาวลงบนเส้นแล้วคลุกๆ นิสเนิงคร่ะ 

ไม่ต้องกลัวทานไม่ถูกนะคะ ถามหาคู่มือการทานได้ เค้ามี How To ให้อย่างละเอียด หรือถามจากพนักงานเอาก็ได้เด้อ...หิวล่ะๆๆๆ ทานๆๆๆ 

จุ่มแบบนี้ค่ะ เส้นจะดูดน้ำไว้ค่ะ ซู๊ดดด..ค่ะ ซู๊ด......รสชาติกระดูกหมูเต็มๆ หวานอมเค็มนิดๆ กลิ่นนี้ชัดมาก ถือว่าทั้งรสทั้งกลิ่นกลมกล่อมค่ะ

ในถ้วยจะมีหมูที่เคี่ยวจนเปื่อยระดับนึงสัก 2- 3 ชิ้น แต่ไข่นี่จัดมาลูกนึงเต็มๆค่ะ ลองมาดูกันหน่อยสิ๊

มันดึ่งๆนิ่มๆ ผ่าออกมาปุ๊บบบ แม่เจ้า!!! ไข่มะตูมญี่ปุ่นอย่างนี้ นี่เอง!!!!(ทำเสียงตาลุงทีวีแชมป์เปี้ยน)

ชุดนี้ราคาอยู่ที่ 260 บาท โดยรวมแล้วถือว่าใช้ได้ ทั้งรสชาติ การบริการ และราคา คราวหน้าจะพาไปลองราเมนหินภูเขาไฟ ติดตามด้วยนะค๊าาา


Update : ภาค2 มาแล้วจ้า ราเมนกลางกรุง ภาค2 @ไทโชเคน

1.หญิงติ๊ดตี่ กับ เต้าหู้นมสด...ด..ด..

เนื่องด้วยผู้เขียนเป็นผู้คลั่งไคล้การกินอย่างพอสมควร

เพื่อนรอบข้างจึงร่วมกับยุยงให้ เขียน...รีวิว...มันซะเลย

แต่เอ้....รีวิวไม่เป็นนี่สิ!! งานเข้าทันที่ค่ะพี่น้องงง

เอาเป็นว่าไม่ต้องเสียเวลา ลองเริ่มกันเลยดีกว่าคร๊า....

ลืมค่ะ  อิชั้นขอแนะนำตัวนิสนุงนะฮ้าาา

อิชั้นสืบเชื้อสายมาจากราชินุกูลเก่าแก่ ย่านอาตี๋ อาหมวย

หม่อมแม่ และคุณชายเล็ก เป็นผู้อบรมบ่นิสัย เสียๆ ของอิชั้น

รูปโปร่ง ทรงสูง บอบบาง น่าทะนุทะนอม หน้าตางามดุจนางฟ้า.... 

หึหึ เพ้อล้วนๆคร๊าา ณ จุดนี้ คิดว่า คงจะไม่อยากอ่านต่อกันล่ะ 

เอาเป็นว่า อิชั้น "หญิงติ๊ดตี่" ค่ะ

เริ่มค่ะ..เริ่มมม...

เหตุมันเกิดจากวันก่อน ฝนตก ฟ้าคะนอง อย่างแรง!! 

ประหนึ่งว่า ฟ้าจะถล่มลงมาให้ได้ หญิงติ๊ดตี่ผู้บอบบางไม่สามารถ

ฝ่าสายฝนไปได้ติดแหงกอยุ่ที่โรงทาน เอ้ย..ศูนย์อาหารใกล้ที่ทำงาน

รอกันเป็นชั่วโมงค่ะ ข้าวเที่ยงที่ทานไปแทบจะหมดกะเพาะแล้วค่ะ

เราจึงต้องเดินหาอะไร ใส่ลงไปให้กะเพาะไม่ว่างงานเกิน..

และแล้ว....เราก็เจอ "เต้าฮวย" ค่ะ มันช่างดูน่าทานจิงๆ ขาวนวลเด้งดึ๋งๆ

หึหึ แต่ผิดเป้าหมายค่ะ อิชั้นไปสะดุดกับเมนู "เต้าหู้นมสด"

นั่นอ๊าร๊ายย(ทำเสียงมึนข่มเพื่อน) What's เต้าหู้นมสด?

สารภาพค่ะ ไม่เคยทานมาก่อน เอ๊ะ...มันต่างกับเต้าฮวยยังงาย?

อยากจะลองขึ้นมาทันที๊!! ปรี่.ร..เข้าไปถามเจ้าของร้านได้ความว่า

เต้าหู้ร้านนี้เค้าทำมาจากนมล้วนๆ ค่ะ ต่างจากเต้าฮวยที่ทำมาจากถั่วค่ะ

เป็นการเคียวนม เข้ากับผงวุ้นและน้ำตาลเล็กน้อย

วิธีการเสริ์ฟง่ายๆค่ะ

- ตักเต้าหู้

- ใส่น้ำเชื่อม ตามความพอใจของเราค่ะ

- ใส่นมสด หรือจะเป็นนมพร่องมันเนยก็ได้

- เลือกท๊อปปิ้งได้ตามใจชอบ ร้านนี้ได้ 3 ท๊อปปิ้งค่ะ

โกโก้ครั๊นซ์ คอนเฟล็กซ์ ลูกเกด หญิงโปรดมากกก..ไม่รอดค่ะ เลือกทันทีไม่มีลังเล

หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ .....หน้าตาใช้ได้อยู่น๊าา

 มาดูเนื้อเต้าหู้กันค่ะ  เท่าที่ทานมันจะลื่นคอ กว่าเต้าฮวยนิสนุง ฮ้าา..

 ชัดๆ อีกรูป

รสชาติเนื้อเต้าหู้ไม่หวานจนเกินไปค่ะ มีรสชาติกว่าเต้าฮวยเล็กน้อย 

ทานเย็นๆ คล่องคอใช้ได้เลย ท๊อปปิ้งที่เราใส่ก็เป็นตัวเพิ่มรสชาติ เลือกให้รสตัดกันจะอร่อยขึ้นค่ะ

ดั๊นว่าถ้าทานในช่วงอากาศร้อนๆ คงจะชื่นใจไม่แพ้น้ำแข็งใสบ้านเฮานะคะ 

สนนราคาที่ 25 บาท แอบแพงไปนิสคะ 

ใครยังไม่เคยลอง ลองหาทานกันดูนะ น่าจะเป็นของหวานจานโปรดของคนชอบทานนมก็ได้ค่ะ.....

บ่นเสร็จแล้วนะคะ มีอะไรแนะนำ บอกกันมาได้ค่ะ ....มือใหมหัดรีวิว คร๊าาา ^0^