วันนี้เป็นเรื่อง "ราเมน"...หลังจากหมักดองไว้เป็นเวลานานมั๊กก...มว๊ากกกก
ราเมนวันนี้ เป็น 1 ใน 6 ร้านย่านราเมงดังกลางกรุงค่ะ
ราเมนแชมป์เปี้ยน ที่ Arena10 ทองหล่อซอย 10 เค้าว่าทุกร้านผ่านการประกวดคว้าแชมป์มาทั้งนั้น
แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ต่างกันไปตามประเภทน้ำซุป...
วันนี้หญิงจะขอไปทาน Nidaime Tsukemen เมนูดังของร้าน ทสึจิตะ
หน้าร้าน มี BackDrop แนะนำแชมป์และเมนูทุกร้านค่ะ
เมนูวันนี้ คือ นิโดเมะ ราเมน ซ้ายบนค่ะ เป็นน้ำซุปแยกน้ำ จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปกระดูกหมู
มาแย้วววว....เส้นหมี่เป็นแบบเส้นกลมใหญ่ น้ำซุปกระดูหมูจะข้นๆหน่อย อยากทานแล้ว อ๊ากกกก.....
ก่อนอื่น เราต้องบีบมะนาวลงบนเส้นแล้วคลุกๆ นิสเนิงคร่ะ
ไม่ต้องกลัวทานไม่ถูกนะคะ ถามหาคู่มือการทานได้ เค้ามี How To ให้อย่างละเอียด หรือถามจากพนักงานเอาก็ได้เด้อ...หิวล่ะๆๆๆ ทานๆๆๆ
จุ่มแบบนี้ค่ะ เส้นจะดูดน้ำไว้ค่ะ ซู๊ดดด..ค่ะ ซู๊ด......รสชาติกระดูกหมูเต็มๆ หวานอมเค็มนิดๆ กลิ่นนี้ชัดมาก ถือว่าทั้งรสทั้งกลิ่นกลมกล่อมค่ะ
ในถ้วยจะมีหมูที่เคี่ยวจนเปื่อยระดับนึงสัก 2- 3 ชิ้น แต่ไข่นี่จัดมาลูกนึงเต็มๆค่ะ ลองมาดูกันหน่อยสิ๊
มันดึ่งๆนิ่มๆ ผ่าออกมาปุ๊บบบ แม่เจ้า!!! ไข่มะตูมญี่ปุ่นอย่างนี้ นี่เอง!!!!(ทำเสียงตาลุงทีวีแชมป์เปี้ยน)
ชุดนี้ราคาอยู่ที่ 260 บาท โดยรวมแล้วถือว่าใช้ได้ ทั้งรสชาติ การบริการ และราคา คราวหน้าจะพาไปลองราเมนหินภูเขาไฟ ติดตามด้วยนะค๊าาา
Update : ภาค2 มาแล้วจ้า ราเมนกลางกรุง ภาค2 @ไทโชเคน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น